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不可错过的美食,贵阳肠旺面

贵阳肠旺面产地贵阳,始于清朝,其历史悠久, 是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面又称肠益面,"肠"即猪大肠,"旺"则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。

其劲道足,弹性好,久拉不断之韧性是其小吃盛名的原因之一,同时,加上精心选料,精细的制作工艺, 独特的风味以及大众价格等成因,使其受到广大贵阳市民的喜爱,其口味百年不变,符合贵阳人的"红、重、香"等口味特点。

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